11种常吃豆类食物的养生功效及最佳吃法养生咨询网养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

  夏威夷务部门对近万名美籍日本人进行了长达20年的跟踪调查,每周只吃一次或二三周吃一次豆腐的人,列腺癌患病率较每天都吃豆腐的人高出3倍;另外,美籍日本胃癌发病率比不爱吃豆腐的美国人减少1/3。进一步研究,豆腐中至少有5种防癌成分,哪里能够有效治疗癫痫病呢即蛋白酶抑制素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、皂苷以及异黄酮。

  最佳吃法:为豆腐找个好搭档,肉搭配提升豆腐蛋白质的吸收率(医学称为蛋白质互补作用);与肝(富含维生素D)搭配促进豆腐中钙质吸收;搭配紫菜(碘的富矿)、青菜(西安治癫痫病有效的是哪家膳食纤维多)可弥补豆腐缺少碘与膳食纤维的缺陷,豆腐更趋完美。

  功效“特长”:人到中老年,听力减退甚至患上老年性耳聋的人。若能及时补足铁质,可以扩张微血管,软化红细胞,保证耳部的血液供应,而有效地防止听力减退。据测定儿童得了羊癫疯可以治吗,每100克大豆约含铁9、4毫克,若你要以豆类来补铁防聋,非大豆莫属。

  最佳吃法:首要加工。大豆的营养优势及消化利用率与加工程度成正比,加工越精细消化率越高,如炒豆消化率为60%,煮熟整豆为68%,熟豆浆为85%,北京军海医院医保定点吗而豆花、豆腐、豆粉的消化率高达95%。其次要注意与其他食品搭配,使大豆营养更趋平衡,具体方案与豆腐同。

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。