【红西柚怎么做好吃】红西柚健康养生的做法大全

材料

西柚皮100克,大米100克

做法

1

将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时,然后冲洗干净,切成细丝备用;

2

将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;

3

将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

材料

西柚皮100克,大米100克

做法

1.将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时,然后冲洗干净,切成细丝备用;

2.将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;

3.将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

材料

原材料:排骨约400克,西柚茶蜜2满汤匙,姜丝1撮。

调料:红糖2汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,白醋2汤匙,玉米淀粉1汤匙。

做法

一、排骨冷水落锅,开火,焯至血渗出,用热水冲去浮沫,放入锅里;

二、中慢火烘干排骨水分,倒出锅;

三、锅下菜油约2汤匙,倒入红糖粉2汤匙加姜丝,中低火,反复搅拌,把糖烧溶至褐色,不要太糊哦;

四、快速翻炒均匀,这叫炒糖色;

五、倒入水基本与排骨面齐平,倒入柚子茶蜜2满汤匙,加盐1/4茶匙、生抽2汤匙,老抽1汤匙,胡椒粉1/4茶匙,搅拌均匀,开高中火煮约10分钟;

六、大火收汁得差不多时,加入白醋,倒入用玉米淀粉1汤匙和水3汤匙混合的水淀粉,兜均匀,试味,就完工了。

小诀窍

一、其实此菜就是将西柚茶蜜代替甜酸酱的甜酸排骨,西柚果味在菜中的作用是非常相搭和奇妙;

二、不要太早放白醋,白醋一经加热会挥发的很块,到时酸度就不够了,在汁收得差不多时放,甜酸度比较准确。

材料

西柚半个,番茄1个、冰片2~3片,薄荷叶。

做法

1、西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块.放入榨汁器中榨汁。

2、将汁倒入杯中,加冰片、薄荷叶即可饮用。

功效

含丰富的维生素A及维生素C,低热低糖,是糖尿病患者的理想饮品。

小贴士

番茄还是一种天然的防癌食品。越来越多的研究证实:经常食用番茄的人,患癌症机率会大大降低。一般认为,番茄的防癌作用可能主要来自它所含的番茄红素,红色番茄色泽越深,所含的番茄红素越多。烹调能破坏植物的细胞壁,从而可释出更多的番茄红素。

材料

主料:柚子300克,番茄100克

调料:薄荷2克

做法

1、西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块;

2、放入榨汁器中榨成汁即可。

材料

西柚2个,蜂蜜2汤匙30ml,冰糖50g

治疗癫痫病哪个医院好ng>做法

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

2、擦干柚子表面的水分,十字划开西柚顶部的皮,剥开西柚,分离果皮和果肉;

3、将柚子皮切成细丝,果肉切成小块,果肉外层的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁;

4、把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火冷却;

5、锅内温度降至60℃以下后时加入蜂蜜拌匀;

6、把成品倒入密封的玻璃瓶内,放入冰箱保存,喝时取适量蜂蜜西柚酱,用温水冲开即可。

材料

西柚200克,酸奶150ml,牛奶300ml,鸡蛋1只,砂糖2大勺

做法

1、牛奶用小火煮开,倒入酸奶和西柚果肉,稍煮片刻立即闭火。常温冷却6-10分钟。

2、取出蛋清,加入砂糖搅拌均匀。

3、将之前煮好的牛奶和酸奶倒入蛋清碗中搅拌,上锅蒸10分钟。

4、蒸好后放凉,放入冰箱冷冻2小时(还可在上面涂上喜欢的果酱,或放上樱桃或煮好的红豆及自己喜爱的食物)

材料

西米露,开水,班兰叶,西柚

做法

1.西米露用开水煮好。

2.班兰叶榨汁隔渣加入冰糖煮开。

3.加入西米露,上面放上西柚。喜欢冷冻的,可以放入冰箱。

小诀窍

网上查了一些它的资料:香兰叶,俗称班丹或班兰,印尼话叫Pandan,它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气很大。班兰分两种,其一是小叶子的,香味较浓郁,专供取其汁液做点心及甜品饮料的。还有一种班兰是大叶子的,专门拿来包粽子,还有在泰国餐厅的香叶鸡,用它来包,然后油炸,真正吃到嘴里,全然没有香味。   近期研究结果,才知道班兰可治疗忧郁症,因为其汁液是绿色有机物,充满抗氧化成分,有消暑、清凉去火,安神、镇定及舒筋活络的功效,德国人还研究它,用以提炼做保健品。

材料

鸡中翅若干只,咸肉西柚味腌料一包

做法

1.取少许腌料加清水调开,搅匀成腌汁

2.鸡翅两面各横切两刀,先一只只依次泡到汁里洗个澡,让它全身每个毛细胞都得到滋润。然后将鸡翅放入容器中,再把汁倒入,盖上盖放入冰箱冷藏12至24小时,其间翻一两次身,使其入味。

3.第二天,把腌好的鸡翅取出,用微波炉专用盘摆放好,放进微波炉“叮”3到4分钟

4.取出看看,这一面已经熟了

5.把鸡翅翻个面,将剩下的腌汁加点生油,扫到鸡翅面上,再进微波炉“叮”3到5分钟即可

小诀窍

菜品特色 顾名思义,就是咸咸的,有西柚清香的味道。 虽然色泽看上去香浓,其实口感比奥尔良口味的要清淡,喜欢果香味美食的同学们应该会爱吃:) 美味提示 1、“叮”是指微波炉在工作,我家的微波炉是老式、没档的,其他同学做的时候就按中档火位调节吧 2、“叮”的时间短,肉质就比较鲜嫩,时间多两分钟,肉质的口感会比较韧和香,视乎个人喜好

材料

饼底:,全麦饼60克,黄油30克,馅料:,奶油奶酪250克,糖50克,西柚半个磨皮,西柚汁半杯,吉利丁片1片,淡奶油半杯,装饰:,鲜奶油1/4杯(打起),西柚一个北京哪家医院看小儿癫痫病好

做法

1.我买的饼干是太平芝麻全麦消化饼干,每块8g用了8块。

2.将饼干装入保鲜袋,用擀面杖轻轻敲碎。

3.然后再轻轻擀开,让饼干碎粒很小,很均匀。

4.黄油放到小容器内,隔水融化至液体。

5.将饼干碎倒入黄油中搅拌均匀。

6.将搅拌好的黄油饼干碎倒入模具中,压平压实放在一边备用。

7.准备西柚一个,洗干净外皮,西柚加个较贵,但买1-2个价格都可以接受。

8.取半个西柚皮,磨皮备用。只要皮黄色的部分,不要白色的那部分。

9.将室温软化的奶酪,糖,西柚皮一起放入盆中搅打顺滑。

10.搅打好的样子。

11.吉利丁片放入冰水中软化,然后放入西柚汁中隔热水至完全融化。

12.将西柚汁缓缓倒入奶酪糊中搅拌顺滑。

13.搅拌好的样子。

14.将冷藏的淡奶油搅打至纹路清晰,提起时是图中的状态。

15.将搅打好的奶油倒入奶酪糊中。

16.要采用翻拌的方式拌匀奶酪糊,不要搅拌。

17.拌好的奶酪糊倒入事先已经铺好饼底的模具中,刮平表面,震荡几下,放入冰箱冷冻3-5个小时后取出装饰。

18.取出植物性鲜奶油解冻3小时以后,将植物性鲜奶油打至干性发泡。

19.将花嘴,鲜奶油装入裱花袋,先练习一下裱花,顺手了就可以在蛋糕上裱花了。

20.西柚剥皮,然后再轻轻地把西柚肉剥出,动作要小心,以免西柚肉断裂。

21.剥好的西柚肉按照蛋糕的大小,需要进行适当整行,可以用剪刀剪出需要的形状的大小。

22.蛋糕放入盘中,放到转台上,先将西柚肉码好,然后再裱花边,然后放绿叶装饰。

小诀窍

1)配方中的西柚汁,可以用超市出售的罐装果汁代替。 2)配方中放入的奶酪糊的奶油是动物性奶油,裱花的是植物性奶油。 3)吉利丁片也可以用鱼胶粉代替,用量为10克溶解于西柚汁。 4)请注意两种奶油的打发状态。 5)裱花之前如果没有把握,先练习一会,觉得顺手了再实际操作。 6)拔西柚的时候要小心,必要的时候用剪刀辅助。 7)蛋糕成型时冷冻保存,成型较快,也可以冷藏一夜成型。 8)一次食用不完冷藏保存。

材料

"西柚 6个","砂糖 200克","水 100毫升","薄荷叶 1束"

做法

1. 西柚去皮,取果肉后榨汁。

2. 将1/3西柚汁加入锅中,加入砂糖、水及薄荷叶煮滚。

3. 熄火,放凉5分钟,取出薄荷叶,加入余下的西柚汁拌匀。

4. 将西柚汁倒入容器中,放入雪柜冰格冷藏至结冰。

5. 将西柚冰放入搅拌机中搅碎。

6. 将雪葩倒入容器中,而放入雪柜冰格冷藏。

7. 用雪糕勺取出雪葩即成。

材料

"西柚 1个","西米 10g","牛奶 200ml","蜂蜜 30g"

做法

1:烧一锅清水,烧开后倒入西米煮,同时不停搅拌,至西米外部透明中间有小白点关火,盖上锅盖焖至西米中间的白点消失后捞出,过冷水2-3遍。

2:取要食用的量的西米装碗,倒入蜂蜜慢慢搅拌均匀。

3:加入牛奶搅拌均匀。

哪家医院治疗癫痫病>4:将西柚去皮剥出果肉 放在拌好的西米露上即可。

材料

塔底材料:黄油63克、全蛋14克、糖粉38克、低筋面粉112克、杏仁粉14克、小麦胚芽18克、咖啡粉3.5克、盐1/8小匙

杏仁奶油馅材料:杏仁粉96克、黄油80克、糖粉60克、酸奶油14克、全蛋73克

组合:杏仁奶油馅全部、蓝莓酱4小匙、红葡萄柚1个、橙子1个、糖粉适量

做法

1、烤制好塔皮。

2、制作好杏仁奶油馅。(酸奶油在完成后再加入)

3、将杏仁奶油馅用匙子涂在烤后的塔皮内,达到塔皮1半高度。

4、中间各放上4小匙蓝莓果酱。

5、表面再填入杏仁奶油馅,直到几乎和塔皮平齐。

6、把橙子和柚子的两头切掉。

7、用利刀切去白皮。

8、切去白皮的橙子和柚子。

9、将刀子插入中间薄皮和果肉之间,切出一瓣果肉。

10、橙子需切出8瓣,柚子需切出4瓣。

11、把橙瓣和柚瓣摆放在杏仁奶油馅之上,入预热至180度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟,至表面金黄上色,取出烤箱微凉后脱模放至全凉。

12、表面筛上糖粉少许即可。

材料

新鲜柚子 1粒,美工刀 1只,奇异笔(黑色) 1只,牙签 8只

做法

1、取一粒柚子→洗干净外表→擦干

2、拿笔描下你要的图形→用美工刀慢慢割开→做造型就可以

3、要先想清楚后才下笔划出图形使用刀子千万要小心割好造型可以用水清洗一下比较干净

材料

葡萄柚1个 蜂蜜约700克 矿泉水1瓶(或凉白开水)

做法

1、清洗:先将柚子冲洗一下,再用盐搓,将表皮的腊除掉,冲洗干净;

2、柚子皮处理:横刀切开柚子皮,取下柚子皮,将其切块。削去白瓤,切细丝,泡入矿泉水以去除苦味;

3、果肉处理:撕去果肉外边的膜,去籽,掰小块,放入容器;

4、混和:柚皮丝挤干水分放入容器中,将蜂蜜倒在果肉上,拌匀。放置一会儿;

5、装瓶:玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟取出,瓶口盖锡纸防止空气污染。待瓶子温度降到室温后装瓶。最后在上边放2勺蜂蜜,盖严瓶盖儿。冰箱保存。

小诀窍

1、制做过程没有加热,所以用可以直接食用的矿泉水或凉白开水;

2、最后在瓶口处加蜂蜜能够起到防腐保鲜作用。

材料

葡萄柚皮 1个,白糖: 50cc,蜂蜜 10cc

做法

1、葡萄柚皮洗净去白膜,再用滚水煮约5分钟。

2、将煮完的柚皮用冰水漂至水中的黄色消失(去掉苦味)

3、煮完柚皮切细丝,连用白糖、蜂蜜一起下锅煮(不断搅拌)至柚皮水份收干,己被糖结晶包覆就ok了

材料

覆盆子(冷冻看癫痫病的权威医院哪家好的亦可) 30g,葡萄柚(红肉) 3/4个,可用市售葡萄柚汁替代 150ml

做法

1、将葡萄柚对半横切,用榨汁机榨成汁。

2、把所有材料放进调理机, 搅拌成滑顺细致的液状。

材料

塔皮面团1份,杏仁柚子馅450g,柚子酱适量,绿色开心果15颗

做法

1.将塔皮面团分割成每个约30公克,杆成0.5公分的厚度放入塔模中,切掉多余的部份,整型好后装入杏仁柚子馅(重复此作法,至材料用完为止)。

2.入炉烘焙,以上火180℃,下火200℃,烤约20分钟至金黄状取出。

3.表面涂上柚子酱,再放上一颗绿色开心果装饰即可。

材料

低筋面粉5匙,薏仁粉5匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,酵母粉半小匙,泡打粉半小匙,鸡蛋1颗,水3匙,柚子茶2小匙,杏仁片适量

做法

1、酵母半小匙加温水3匙用汤匙拌匀。

2、大碗中加入低筋面粉5匙、薏仁粉5匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙,用汤匙拌匀;加入步骤(1)并打入鸡蛋1颗用汤匙拌匀;再加入柚子茶2小匙用汤匙拌匀。

3、将步骤(2)倒入模具,震动几下将气泡震出,洒上适量杏仁片,置温暖处发酵30分钟。

4、蒸锅蒸30分钟,蒸好后等5分钟再开盖。

小诀窍

1、我是在做准备工作时让电蒸锅先通电5分钟再关闭电源,作为之后发酵的环境。

2、蒸好后5分钟再开盖是为避免糕回缩。

3、化酵母要用温水,静置一下再拌就很容易化开。

4、我模具是用6�嫉案饽5嬗椭嚼醋龅摹�

材料

柚子皮一个 老抽 生抽 鸡精 盐 姜 辣椒 蒜 肉末(半肥瘦)

做法

1、去掉袖子皮外面的青皮,喜欢涩一点朋友可不去

2、将柚子皮切成小块,大约两个指头的宽度

3、用热开水浸泡至冷却,挤干水分

4、用凉开水浸泡3次,每次都要挤干水分

5、最后将柚子皮浸泡半个小时以上

6、将姜蒜,辣椒切碎,在肉末里加少许盐和水

7、锅里放一大勺食用油,烧至滚烫,放入肉末煸炒,炒至肉末变色

8、肉末变色后放入料酒,炒匀后,放入切好的姜蒜和辣椒炒香

9、加老抽生抽和水适量,再加盐和鸡精,炒匀,加入柚子皮,然后加入少量水。香喷喷的柚子皮就出锅了

材料

西洋芹 1份,.苹果 1颗,鸡蛋 2颗,�T米罐头 1小瓶,桔子果冻 1份,核桃坚果 1包,日式和风柚子沙拉酱 适量,鸡粉 少许,粗黑胡椒粒 少许

做法

1、先将鸡蛋下水煮熟放凉后进冰箱备用.

2、将西洋芹洗净去除粗的纤维后切小块备用.

3、苹果洗净切块泡冰盐水,防氧化备用.

4、果冻切小块备用.

5、要吃之前,将所有材料放在沙拉大碗中,再淋上调味料拌匀,即可呈盘.

6、呈盘后,放上鸡蛋片,撒上核果就完成了.