【烧烤调味粉怎么做好吃】烧烤调味粉健康养生的做法大全

材料

"青椒 1个","黄甜椒 1个","红甜椒 1个","杏鲍菇 4根","鸡胸肉 1盒","洋葱 1颗","米酒 少许","蚝油 少许"

做法

→腌肉:鸡肉加入米酒,按摩几下后加入蚝油抓腌,如果喜欢味道重一点,这时加些孜然粉也无妨。

→彩色甜椒、杏鲍菇、洋葱切成块状,如果有水果(梨子或苹果)也可加进来,而后将所有食材依个人喜好串在一起。

→下锅前先在肉串上洒上孜然粉,视个人口味,日式风味的七味粉或辛辣口味辣椒粉也可增添美味喔~ 煎至焦香味上来后,用牙签测试熟成即可。

材料

玛之瑞拉乳酪180公克,蛋2颗,盐适量,黑胡椒粗粉适量

做法

蛋打散,加入其他材料搅拌成蛋液。

材料

"五花肉 1/2条","凤梨 1揪","姜丝、蚝油 适量"

做法

五花肉切成喜欢的样子~下锅二面稍稍煸一下逼油出来~旁边放入姜丝~和切丁的凤梨~

加入蚝油~和水淹过肉就好~大火煮滚~中小火烧到收汁~视个人喜爱肉的软烂程度~卤汁若不要收的太干~酸酸甜甜的~白饭可要多准备几碗啊~~

用万家香香菇素蚝油卤出来的肉品颜色非常的漂亮~只有加上凤梨~单纯简单的好味道~赶快试一试吧~

材料

茄子,蕃瓜,素鸡,豆腐干,土豆,脆皮肠,年糕,海鲜丸,鸡胸脯,孜然,椒盐,五香粉,油泼辣子

做法

1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。

2.各种菜切好后用竹签串起来。

3.平锅上火倒入清油,把串串菜放入煎熟,取出撒上孜然 椒盐,用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大约煎了有十几盘,全让两个小不点儿干光了。

材料

原料:牛肉,鸡胗,鸡翅,鱿鱼,鱼丸

调料:鸡精,海鲜酱油,花椒面,料酒,味椒盐,麻辣鲜,圆葱,豆油,白糖,熟芝麻

做法

1、各种烧烤东东,加入以下调料:鸡精、海鲜酱油、花椒面、料酒、味椒盐、麻辣鲜、圆葱、豆油、白糖、熟芝麻、孜然,然后就搅拌搅拌,拌匀即可。

2、烧烤的时候直接烤熟就可以吃了,也不用什么蘸料了。鱼丸类的刷点油,放点辣椒面、盐就行了。

小诀窍

拌料的时候,还有一种就是可以倒入一些啤酒,也很味美。

材料

馒头1个 鸡蛋1个 芝麻 孜然 盐各少许 炸好的辣椒油

做法

1、把馒头切小块;

2、将鸡蛋搅散,倒入切好的小馒头块中拌匀;

3、锅内放油,将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎成金黄,(我们家人喜欢吃煎的老的,所以稍糊一点小儿失神性癫痫一般怎么治疗?点)

4、加入炸好的辣椒油、芝麻、孜然、盐少许,翻炒出香味,出锅即可。

个人感觉这种做法很健康,可以吃出烤实蛋的味道,很香哟!

材料

茧蛹,鸡心,味椒盐,孜然,花椒面,料酒

做法

1、茧蛹煮水5分钟,用剪子剪开,去黑心,串在牙签上。

2、鸡心去油,煮5分钟,切开,加味椒盐、孜然、花椒面、料酒腌10分钟后串在牙签上。

3、平底锅少量油,开始煎两种东东,翻面再煎,中火。好了就吃吧。

材料

苹果醋25cc,梅林辣酱油适量,辣椒酱适量,芥末粉1大匙,番茄酱230cc,柳橙汁80cc,洋葱2大匙,蜂蜜20cc,盐适量,黑胡椒粗粉1茶匙

做法

1、洋葱切碎。

2、与其他材料略煮拌匀,待冷却即可。

材料

四破鱼1/2斤(4~6尾),盐适量

做法

(1)准备生的四破鱼或者先把鱼蒸熟,再来烧烤均可。

(2)烤架备好,放入四破鱼烤至两面呈现干焦状至熟,再撒上少许盐即可食用。

材料

3/4杯子蕃茄酱

3/4杯子红糖

1/2杯子Worcestershire沙司

1/2杯子水

1/2杯子黄油, 融化

4大汤匙红苹果醋

4大汤匙柠檬汁

4茶匙食盐

4茶匙红椒

4茶匙芥末

1大汤匙红辣椒粉

1茶匙红色胡椒粉

250g 洋葱

50蒜

做法

1 将所有的原料放入一个大的不锈钢少司锅中煮开锅、关小火煮20分钟。

2 在煮制的过程中随时翻搅、防止粘锅。

材料

杏鲍菇三根,大葱二根,黑椒粒,粗盐,蘑菇黑胡椒酱

做法

1.将杏鲍菇,大葱段放入烤箱,撒点粗盐,黑椒粒.180度烤约十分钟.

2.选择大小适中的杏鲍菇,刷极少量黄油,放上烤网(家里没有的,就送入烤箱咯), 撒点黑椒粒,粗盐,烤到金黄的杏鲍菇,原味口感软嫩却又清脆多汁.浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜,味道非常绝妙.如再沾食蘑菇黑胡椒酱,其滋味更将从一开始的清爽转为浓郁.生吃很呛的大葱呢?烤熟后竟然是完全不同的味道口感,就啥都不刷不加,单烤原味,滋味非常甘甜爽口.当然也可沾酱,或像日本料理店那样捆着培根肉一起烤!但我个人还是推崇原味,最多就搭配上冰的透心凉的啤酒咯..(**杏鲍菇不刷黄油也成!)

小诀窍

杏鲍菇,又名鸡腿菇.肉肥厚质脆嫩,营养价值丰富,味道鲜美,沈阳市癫痫病最新治疗方法口感一流.且被誉为“平菇王”。不但含有大量的蛋白质,糖类和多种维生素,还含有多种矿物质元素.经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,增强人体抗病能力以及美容等作用.

材料

(A)。

准备烧烤用的铝箔纸 2张(40cm x 40cm)

香蕉叶一大片 对半(25cm x 30cm )

(B)。

甘望鱼(Ikan Kembung) 4 条

墨鱼(Sotong) 1条(切小片)

(C)。

阿三片(酸果干片) 1片

柠檬汁 1汤匙

香桔子叶 2片

辣椒 3条

蒜米 3瓣

老姜 2片

小葱 3粒

白糖 1茶匙

盐 1茶匙

硬果(石古仔)Buah Keras 3粒(可有可无)

食水 1/3杯

(D)。

羊角豆(秋葵) 3条(切斜厚片)

红辣椒 1条 (切斜片)

大洋葱 半粒 (切块)

豆角(长豆) 2条 (切两头尖段)

食油

做法

预先把(C)料。搅拌成““阿三酱(酸辣酱)”。(ASAM CIRI BOH)

[马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市场蔬菜部随手可买到。]

小罐200g.RM5.oo 左右,非常方便。

把两片对半香蕉叶分别贴放在铝箔纸上。

把处理干净的鱼身两边用刀划割十字,

然后涂上“阿三酱”。

鱼儿分两对放在个别的香蕉叶面。

鱼中间位子排入墨鱼片。

左右两旁不同的排好5斜片羊角豆和红辣椒。

鱼的上下两端加入洋葱块。

(以上的“块和片”都蘸了“阿三酱”)

最后分别淋半茶匙油在食材上。

接着做褶信封式,分别褶密以免烧烤时漏出酱汁。

准备烤箱(190度),预先热炉10分钟后,

才把2包食料放入开始烧烤。大约不过20分钟,就可上桌趁热享用了。

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大脑中的海马出现异常会产生癫痫病吗?>材料

去骨整块牛肉(不宜太厚),白砂糖一小勺,黑胡椒一小勺,姜适量,香叶少量,百里香少量,辣椒粉少量,酱油,料酒

做法

1.把牛排肉上的水平用吸水纸擦干净,淋上酱油,料酒少许,用黑胡椒和白砂糖涂抹均匀,撒上香叶、百里香和辣椒粉,拌匀后腌制20-30分钟。

2.锅中火烧热,加少许油能勉,强盖住锅底就好,我们毕竟吃的是烧烤肉排不是炸肉排。待油热后,把腌制好的牛肉水分擦干平放在锅内煎。一面煎个2分钟再换另一面,适当撒些黑胡椒和辣椒粉能让肉排看起来更有feel。如果你喜欢半生的,那么翻过两轮以后就好,如果你不希望见到血丝那么推荐多翻那么几轮。

3.当你认为他好了的时候,出锅。

小诀窍

过频繁的翻面会让牛肉失去烧烤的味道,这是唯一要注意的。

材料

橄榄油11/2汤匙,小洋葱半个,切成丁,大蒜2头,捣碎,番茄酱5汤匙,蜂蜜3汤匙,红糖3汤匙,苹果醋2汤匙,伍斯特酱1汤匙,盐和现磨黑胡椒粉,适量,调味用,鸡胸肉2块,去骨去皮

做法

1.中高火预热烤炉。

2.在煎锅里中火加热橄榄油,把洋葱和蒜煎到软。然后加西红柿酱、蜂蜜、红糖、苹果醋、伍斯特酱、盐和胡椒并搅拌,煮几分钟使酱变浓稠, 然后拿开冷却。

3.在烧拷栅格上抹少许油。用做好的酱来蘸鸡肉, 转动一下沾满。然后每面用中火烤5分钟左右即可。

材料

主料:兔腿两支约300克,姜末50克,葱末100克,洋葱末50克,香菜末50克,红椒粒50克,青椒粒50克,旺仔小馒头一小包。,调料:辣椒面50克,花椒面20克,盐10克,味精10克,鸡精5克,白糖2克,孜然粉30克,黄酒100克,胡椒粉5克,红油100克,香油20克,色拉油2500克。

做法

1、将兔腿解冻洗干净,打十字花刀入味,然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒到兔腿上,码味20分钟。

2、锅置火上,倒入色拉油,烧到七成热时,下入兔腿,小火炸5分钟至兔腿深红、皮酥肉嫩时控油。

3、锅里放红油、辣椒面、孜然粉、味精、鸡精、5克盐、白糖、黄油炒香,放入炸好的兔腿翻炒均匀,放入小馒头推转,淋上香油一起起锅,装盘即可。

材料

罗非鱼 2磅,豆豉,姜葱蒜,萝卜丝,洋葱,尖椒

佐料:生抽,淀粉,盐,胡椒粉,糖,花椒

做法

第一步:用料酒+盐+胡椒粉+淀粉,把罗非鱼腌制半个小时;

第二步:把罗非鱼放到烤箱,调整205度,烤20分钟;

第三步:在烤鱼的同时,准备好调料。热锅加油,放入葱姜蒜末,放入花椒+尖椒片+豆豉,炒出香味;然后加入洋葱丝+胡萝卜丝;炒得差不多,加入勾芡(淀粉+生抽);

第四步:20分钟到,取出罗非鱼,把上甘肃看癫痫病的医院哪家好述调料倒入烤盘内,接着放入烤箱;

第五步:烤箱274度继续烤20分钟,取出,就可以吃了。

材料

鸡根8个、叉烧酱、老抽少许、料酒少许、辣椒粉少许、葱花、熟芝麻少许、锡箔纸

做法

1、把鸡根洗干净沥干水,用牙签在鸡根上刺些眼眼,再把叉烧酱摸在鸡根上抹均匀,放些老抽、料酒码味,用保鲜膜蒙住1-2个小时,放在冰箱里。

2、锅里掺些水,烧开再把鸡根放进去煮个5分钟捞出沥干水份。

3、把鸡根放入锡箔纸上,在鸡根上刷成油和叉烧酱,撒上辣椒面,放入170度的烤箱里考个15分钟左右即可。

4、拿出摆盘撒上葱花和熟芝麻即可

材料

鸡胸 2块,小胡萝卜 6根,西兰花 8个,芥末 3汤匙,红糖 2汤匙,大蒜粉 2茶匙,辣椒粉 少许,红酒醋 1汤匙,番茄酱 1/4杯,天然低脂酸奶2 汤匙,马铃薯 3粒,干乳酪 1/4杯,低脂牛奶 2汤匙,胡椒粉 适量,低脂人造奶油 2汤匙

做法

1、将一个碗或非金属容器中,将所有腌料(芥末、红糖、大蒜粉、辣椒、红酒醋、番茄酱、天然低脂酸奶)混合后,涂满整个鸡胸肉,确保整块鸡胸都有涂到。放进冰箱冷藏,直到准备开始做饭。

2、把马铃薯去皮,用热水煮熟后,捣烂,加入低脂牛奶,干奶酪、和人造奶油。

3、蒸熟花椰菜和胡萝卜,准备摆盘用。

4、将一个烤盘预热,将腌好的鸡胸肉从冰箱取出,放至烤盘上,烤约8分钟,注意要每一边都有烤熟。

5、鸡胸肉烤熟后,放置在一个干净的白色瓷盘上,把马铃薯泥用模具成型倒在瓷盘上,在放上小胡萝卜和花椰菜装饰,即可上桌。

材料

虾,叉烧酱

做法

1.虾洗净,剪去须,开虾背,然后用叉烧酱腌10分钟左右

2.铺张锡箔纸,刷层簿油

3.将虾摆入

4.烤箱200度,约10分钟左右,即可~~~~

材料

扇贝8个,蒜味烤肉酱1/3杯

做法

(1)将扇贝洗净沥干,排入烤盘中。

(2)再将蒜味烤肉酱放入扇贝中,每个放入1/2大匙,依序做好8个。

(3)烤箱先预热200℃,放入扇贝,烤约20分钟,至熟后夹取出,放入盘中即可食用。

材料

鸡翅膀12个,叉烧酱1.5大勺,生抽(可不用)1大勺,盐适量,蜂蜜0.5大勺

做法

1.用叉烧酱,盐,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜腌制1夜。

2.放到烤盘上200度烤制。

3.正面烤制15分钟,烤的时候刷些腌制的汁。

4.反面也同样。(如果鸡翅太干,可以在汁里加些油)